Oblíbené recepty
Domácí recepty

Článek onlinedomacerecepty.cz/recept/6-kuchynskych-triku-na-loupani-vajec-cesneku-a-pomerancu/Naskenujte kód a článek otevřete v mobilu

Rady a návody

6 kuchyňských triků na loupání vajec, česneku a pomerančů

Šest kuchyňských triků vysvětluje, jak oloupat vejce, česnek, pomeranč a brambory, očistit mrkev nerezovou škrabkou a otevřít pistácie.

Přeloženo ze slovenštiny · · 1 min čtení

6 kuchyňských triků na loupání vajec, česneku a pomerančů

Šest kuchyňských triků na loupání vajec, česneku a pomerančů ušetří čas při běžných pracích, které málokdo dělá rád. Uvařená vejce se dají oloupat zatřesením v uzavřené nádobě se studenou vodou a pomeranč snadno zbavíme slupky pomocí nože a lžíce. Mezi tipy je i rychlé očištění mrkve škrabkou z nerezové oceli.

1Mrkev

Omytou mrkev položíme na prkénko a její povrch přetřeme škrabkou z nerezové oceli.

Mrkev

2Vejce

Uvařená vejce přendáme do nádoby se studenou vodou, uzavřeme ji víkem a pořádně s ní zatřeseme. Po vyjmutí z vody se skořápka z vajec snadno odloupne.

Vejce

3Pomeranč

Omytý pomeranč položíme na prkénko a nožem podélně nařízneme kůru. Do řezu vsuneme lžíci pod polovinu kůry a otáčením lžíce kůru postupně oddělíme. Stejně postupujeme u druhé poloviny, až máme celý pomeranč oloupaný.

Pomeranč

4Brambory

Brambory uvařené ve slupce vyjmeme z horké vody a hned je vložíme do mísy se studenou vodou. Když trochu vychladnou, slupku z nich stáhneme prsty.

Brambory

5Česnek

Lžící několikrát udeříme do zadní části palice česneku, aby se rozpadla na stroužky. Stroužky dáme do misky, přikryjeme pokličkou a důkladně protřepeme. Slupky se od stroužků oddělí samy.

Česnek

6Pistácie

Na pistácie, které nejdou vylousknout prsty, použijeme polovinu skořápky z již otevřeného oříšku. S její pomocí snadno otevřeme i další zavřené skořápky bez poškození nehtů či zubů.

Pistácie

Článek je přeložený ze slovenského originálu: 6 kuchynských trikov na lúpanie vajec, cesnaku a pomarančov