Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/domaci-cibulovo-cesnekovy-sirup-s-medem-a-bylinkami/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Domácí cibulovo-česnekový sirup s medem a bylinkami
Vařený sirup z cibule, česneku, zázvoru, tymiánu a majoránky s citronem a medem. Po scezení a vychladnutí vmícháme med. Na 1 sklenici.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 15 min
- Vaření / pečení
- 10 min
- Celkem
- 25 min
- Porce
- 1 sklenice
- Náročnost
- Středně náročné
- Kuchyně
- Slovenská
Cibulovo-česnekový sirup s medem je jednoduchý domácí sirup, který se tradičně připravuje v zimním období. Vznikne povařením vody s cukrem, nakrájenou cibulí a česnekem, zázvorem, tymiánem, majoránkou, citronovou šťávou a citronovým čajem. Po scezení a vychladnutí do něj vmícháme med. Pro děti zázvor vynecháme a pamatujeme, že med se nepodává dětem mladším než 12 měsíců.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Suroviny na první sirup kromě medu smícháme, česnek a cibuli přitom nakrájíme, a vaříme přibližně 10 minut. Sirup scedíme, po vychladnutí do něj vmícháme med a popíjíme ho během dne.
Tip: Při cezení uvařenou cibuli s česnekem přitlačíme v sítku lžící, abychom z nich vymačkali ještě hodně sirupu. Hotový sirup uchováváme v uzavřené sklenici v lednici.
Výživové hodnoty
Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin
- Energie
- 86 kcal
- Bílkoviny
- 0,4 g
- Sacharidy
- 22 g
- z toho cukry
- 20 g
- Tuky
- 0,1 g
- z toho nasycené
- 0,0 g
- Vláknina
- 0,5 g
- Sůl
- 0,0 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Domáci cibuľovo-cesnakový sirup s medom a bylinkami
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
