Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kren-se-zazvorem-medem-citronem-a-skorici/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Křen se zázvorem, medem, citronem a skořicí
Ostrá domácí směs z křenu, zázvoru, citronové šťávy, skořice a medu. V mixéru ji připravíme za 20 minut a naplníme jí jednu sklenici.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Porce
- 1 sklenice
- Náročnost
- Středně náročné
Křen se zázvorem, medem, citronem a skořicí je ostrá domácí směs, která vychází ze starého lidového receptu. Nakrájený křen a kousek zázvoru rozmixujeme s citronovou šťávou a skořicí a nakonec vmícháme med. Pokud nemáme mixér, stačí oba kořeny nastrouhat a důkladně promíchat s ostatními surovinami. Hotovou směs uchováváme v lednici.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Křen a zázvor nakrájíme a vložíme do mixéru. Rozmixujeme je s ostatními surovinami a med přidáme až úplně nakonec. Směs uchováváme v lednici.
Tip: Pokud nemáme mixér, křen se zázvorem nastrouháme a důkladně smícháme s ostatními surovinami.
Tip: Při otevírání mixéru odvrátíme obličej, protože čerstvě rozmixovaný křen uvolňuje ostré výpary, které štípou v očích a nose. Pokud ho strouháme, pracujeme u otevřeného okna.
Výživové hodnoty
Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin
- Energie
- 98 kcal
- Bílkoviny
- 0,9 g
- Sacharidy
- 27 g
- z toho cukry
- 20 g
- Tuky
- 0,4 g
- z toho nasycené
- 0,1 g
- Vláknina
- 3,9 g
- Sůl
- 0,4 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Chren so zázvorom, medom, citrónom a škoricou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
