Máslové lívance s medem a javorovým sirupem

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

1. V jedné misce smícháme mléko, máslo a vejce, ve druhé mouku, vanilkový cukr, prášek do pečiva a sůl. Tekutou směs vlijeme k suchým surovinám a vymícháme hladké těsto, které necháme přikryté asi 10 minut odpočívat.

2. Na pánvi rozehřejeme trochu másla a opékáme na ní menší lívance z obou stran dozlatova.

3. Ještě teplé lívance naskládáme na sebe, přičemž každý můžeme potřít například džemem. Navrch dáme kousek másla a polijeme je medem nebo javorovým sirupem.

Tip: Před každou dávkou lívanců otřeme z pánve papírovou utěrkou připálené zbytky másla a přidáme nový kousek – jinak by na lívancích zůstaly tmavé skvrny s nahořklou chutí.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Maslové lievance s medom a javorovým sirupom