Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Do mísy dáme všechny suroviny na těsto, suroviny na polevu si odložíme stranou.
Suroviny vyšleháme ručním šlehačem na hladké těsto.
Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 30–40 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá.
Než se koláč upeče, zahřejeme na mírném ohni džem s teplou vodou a krátce povaříme. Směs nalijeme na upečený koláč a ještě teplý ho necháme dobře nasáknout.
Nad vodní lázní rozpustíme máslo s čokoládou a vymícháme hladkou, lesklou polevu. Koláč jí nakonec polijeme.

Tip: Minerálku otevřeme až těsně před mícháním a použijeme ji vychlazenou, udrží si více bublinek. Hotové těsto dáme péct hned, než bublinky vyprchají.

Výživové hodnoty

Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin

Energie: 329 kcal
Bílkoviny: 3,4 g
Sacharidy: 42 g
z toho cukry: 24 g
Tuky: 17 g
z toho nasycené: 4,0 g
Vláknina: 2,2 g
Sůl: 0,1 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Hrnčekový makový koláč s minerálkou a jahodovou marmeládou