Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/jablecny-dezert-ve-sklenici-s-karamelizovanymi-rohliky/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Nepečené dezerty

Jablečný dezert ve sklenici s karamelizovanými rohlíky

Name: Jablečný dezert ve sklenici s karamelizovanými rohlíky
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 2 Starší rohlíky; 50 g Máslo; 1 lžíce Cukr; 400 g Jablečné pyré; 200 ml Zakysaná smetana; 100 ml Smetana ke šlehání (Na ozdobu.); podle chuti Máta (Pár lístků na ozdobu.)

Nepečený dezert pro 4 porce z jablečného pyré, zakysané smetany a rohlíků opečených na másle s cukrem. Ve sklenicích ho ozdobíme šlehačkou a mátou.

Slovenská kuchyně · Vegetariánské · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 10 min
Vaření / pečení: 5 min
Celkem: 15 min
Porce: 4 porce
Náročnost: Snadné
Kuchyně: Slovenská

Přejít na recept Do jídelníčku

Jablečný dezert ve sklenici vrstvíme z jablečného pyré, zakysané smetany a sladkých rohlíků, které najemno rozmixujeme a na pánvi opečeme s máslem a lžící cukru do karamelova. Navrch přijde šlehačka a lístek čerstvé máty.

Celý dezert je hotový asi za 10 minut a nic se v něm nepeče.

Suroviny

4 porce

Starší rohlíky 2
Máslo 50 g
Cukr 1 lžíce
Jablečné pyré 400 g
Zakysaná smetana 200 ml
Smetana ke šlehání (Na ozdobu.) 100 ml
Máta (Pár lístků na ozdobu.) podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Opečeme rohlíky
Rohlíky rozmixujeme v mixéru nadrobno. Na pánvi rozehřejeme cukr s máslem, přidáme rozmixované rohlíky a opečeme je do karamelové barvy.
Navrstvíme do sklenic
Do sklenic postupně vrstvíme jablečné pyré, zakysanou smetanu a karamelizované rohlíky.
Ozdobíme
Smetanu vyšleháme a každou sklenici ozdobíme šlehačkou a lístkem máty.

Tip: Opečené rohlíky vysypeme na talíř a necháme rozložené vychladnout, zůstanou křupavé. Sklenice plníme těsně před podáváním, v pyré by drobečky rychle změkly.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 365 kcal
Bílkoviny: 4,4 g
Sacharidy: 28 g
z toho cukry: 16 g
Tuky: 27 g
z toho nasycené: 17 g
Vláknina: 1,6 g
Sůl: 0,3 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Jablkový dezert v pohári s karamelizovanými rožkami