Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/makarony-s-kurecim-masem-paprikou-a-smetanou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Makarony s kuřecím masem, paprikou a smetanou
Makarony al dente s kuřecím masem dušeným s rajčaty, paprikou a česnekem, zjemněné smetanou a dochucené bazalkou. Recept pro 4 osoby.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 15 min
- Vaření / pečení
- 35 min
- Celkem
- 50 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Makarony s kuřecím masem, paprikou a smetanou jsou jednoduchá večeře s omáčkou z dušeného masa a čerstvé zeleniny. Kostky kuřecích prsou podusíme a poté je krátce restujeme s česnekem opečeným na olivovém oleji. Přidáme oloupaná rajčata a papriku, které spolu s masem dusíme asi deset minut, a omáčku zjemníme smetanou ke šlehání. Makarony uvaříme al dente a ozdobíme petrželovou natí a bazalkou.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dusíme přibližně 15 minut.
Rajčata spaříme vroucí vodou a oloupeme. Spolu s paprikou je nakrájíme na kostky a zatím odložíme stranou.
Na olivovém oleji opečeme česnek dozlatova, přidáme kuřecí maso a na silném ohni ho restujeme ještě asi 6 minut. Přidáme nakrájenou zeleninu a dusíme přibližně 10 minut. Mezitím uvaříme těstoviny al dente.
K masu se zeleninou vlijeme smetanu a prohřejeme. Omáčku promícháme s uvařenými těstovinami a posypeme čerstvými bylinkami.
Tip: Maso dusíme přikryté s trochou vody, aby nevyschlo. Spařená rajčata překrojíme a lžičkou z nich vybereme semínka, aby omáčka nebyla vodnatá.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 887 kcal
- Bílkoviny
- 48 g
- Sacharidy
- 105 g
- z toho cukry
- 11 g
- Tuky
- 30 g
- z toho nasycené
- 14 g
- Vláknina
- 7,1 g
- Sůl
- 0,7 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Makaróny s kuracím mäsom, paprikou a smotanou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
