Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Makarony uvaříme v osolené vodě. Na oleji orestujeme cibuli, papriku a kuřecí maso, přidáme rajčatový protlak nebo rajčatovou šťávu a dusíme doměkka.
Zaprášíme moukou, důkladně promícháme, zalijeme zakysanou smetanou a znovu promícháme. K uvařeným makaronům přidáme rozšlehaná vejce a strouhanku a promícháme.
Masovou směs spojíme s makarony a přendáme do zapékací mísy.
Posypeme sýrem, podle chuti navrch rozložíme plátky másla a pečeme při 180 °C přibližně 40 minut.

Tip: Sýr rozdělíme – asi třetinu vmícháme přímo do makaronů s masovou omáčkou a zbytek nasypeme navrch. Nákyp bude sýrový i uvnitř a při krájení bude lépe držet pohromadě.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 1113 kcal
Bílkoviny: 53 g
Sacharidy: 112 g
z toho cukry: 12 g
Tuky: 50 g
z toho nasycené: 26 g
Vláknina: 5,5 g
Sůl: 2,6 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Zapečené makaróny s kuracím mäsom a paradajkovou omáčkou