Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Troubu předehřejeme na 160 °C.
Na 7 plátků toustového chleba natřeme Nutellu a na dalších 7 malinový džem. Vždy jeden plátek s džemem spojíme s plátkem s Nutellou a vzniklé sendviče rozkrojíme na trojúhelníky. Naskládáme je do zapékací mísy vymazané máslem tak, aby špičky trojúhelníků směřovaly nahoru.
V misce vyšleháme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem, rozpuštěným, ale ne horkým máslem, mlékem, smetanou a špetkou soli.
Směsí přelijeme sendviče v míse a pečeme v troubě přibližně 50 minut.

Tip: Zalité trojúhelníky lehce přitlačíme lžící a necháme chvíli odstát, aby rovnoměrně nasákly zálivku. Pokud by špičky hnědly příliš brzy, přikryjeme mísu alobalem.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 910 kcal
Bílkoviny: 18 g
Sacharidy: 107 g
z toho cukry: 59 g
Tuky: 46 g
z toho nasycené: 30 g
Vláknina: 4,5 g
Sůl: 1,9 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Malinová žemľovka z toastového chleba s Nutellou