Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/mini-pizzy-z-bagety-s-cabajskou-klobasou-a-syrem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Večeře

Mini pizzy z bagety s čabajskou klobásou a sýrem

Name: Mini pizzy z bagety s čabajskou klobásou a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1/3 hrnku Máslo; 1 Stroužek česneku (prolisovaný); 1 Bageta (60 cm); 1/3 hrnku Omáčka na pizzu; 1,5 hrnku Strouhaný sýr; 120 g Čabajská klobása; 1/4 Červená cibule (nasekaná); 1/2 lžíce Petrželová nať

Mini pizzy z bagety s česnekovým máslem, omáčkou na pizzu, čabajskou klobásou, cibulí a sýrem. Zapečené v míse za 25 minut, pro 4 osoby.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 10 min
Vaření / pečení: 25 min
Celkem: 35 min
Teplota: 180 °C
Porce: 4 porce
Náročnost: Středně náročné

Přejít na recept Do jídelníčku

Mini pizzy z bagety jsou kolečka bagety potřená česnekovým máslem a omáčkou na pizzu a obložená červenou cibulí, sýrem a čabajskou klobásou. Obložené kousky se naskládají na sebe do sloupečků a ty se natěsno vloží do zapékací mísy. Pečou se 15 minut pod alobalem při 180 °C, dokud se sýr neroztaví, a potom ještě deset minut odkryté dozlatova. Díky máslu jsou vláčné a zároveň křupavé, podáváme je hned posypané petrželovou natí.

Suroviny

4 porce

Máslo 1/3 hrnku
Stroužek česneku (prolisovaný) 1
Bageta (60 cm) 1
Omáčka na pizzu 1/3 hrnku
Strouhaný sýr 1,5 hrnku
Čabajská klobása 120 g
Červená cibule (nasekaná) 1/4
Petrželová nať 1/2 lžíce

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Troubu předehřejeme na 180 °C a máslo rozpustíme spolu s česnekem. Bagetu nakrájíme na kousky silné přibližně 2–2,5 cm a každý potřeme trochou česnekového másla. Část másla si odložíme.
Každý kousek potřeme trochou omáčky na pizzu, posypeme cibulí a sýrem a přidáme několik koleček čabajské klobásy. Kousky skládáme na sebe a vždy po 6–7 kusech celý sloupeček přeneseme do zapékací mísy. Takto zpracujeme všechny kousky bagety.
Bagetu z boku potřeme zbylým máslem, mísu přikryjeme alobalem a pečeme 15 minut, dokud se sýr neroztaví. Potom alobal odstraníme a pečeme ještě 10 minut dozlatova. Upečené mini pizzy posypeme nasekanou petrželovou natí a hned podáváme.

Tip: Bageta může být i den stará, lépe se krájí a pod omáčkou se nerozmočí. Pokud je mísa větší, sloupečky na kraji podepřeme zmačkaným alobalem, aby se nepřevrátily.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 629 kcal
Bílkoviny: 26 g
Sacharidy: 36 g
z toho cukry: 4,2 g
Tuky: 43 g
z toho nasycené: 23 g
Vláknina: 2,1 g
Sůl: 3,4 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Mini pizze z bagety s čabajkou a syrom