Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/parky-se-syrem-zapecene-v-listovem-teste/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Párky se sýrem zapečené v listovém těstě

Name: Párky se sýrem zapečené v listovém těstě
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 balíček Listové těsto; 8 Párky; 100 g Strouhaný sýr; 1 Vejce (na potření)

Párky propletené proužky listového těsta, potřené vejcem a posypané sýrem se pečou při 200 °C. Rychlá večeře pro 4 nebo pohoštění pro návštěvu.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 15 min
Vaření / pečení: 20 min
Celkem: 35 min
Teplota: 200 °C
Porce: 4 porce
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Párky se sýrem zapečené v listovém těstě jsou rychlá večeře, na kterou stačí tři suroviny a vejce na potření. Mražené listové těsto se vyválí na tloušťku asi půl centimetru a nakrájí na proužky široké 1,5 až 2 cm, přičemž okraj zůstane neproříznutý. Mezi proužky se propletou párky, těsto se potře vejcem, posype strouhaným sýrem a upeče při 200 °C dozlatova. Jídlo se hodí po náročném dni i jako jednoduché pohoštění pro návštěvu.

Suroviny

4 porce

Listové těsto 1 balíček
Párky 8
Strouhaný sýr 100 g
Vejce (na potření) 1

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Použijeme koupené mražené listové těsto. Vyválíme ho na tloušťku asi půl cm a nakrájíme na proužky široké 1,5–2 cm.
Proužky neprořízneme až k okraji, aby zůstal vcelku. Párky propleteme mezi proužky, jak vidíme na fotografii, potřeme vejcem a posypeme strouhaným sýrem, například z poloviny uzeným. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C.
Upečené párky v listovém těstě podáváme.

Tip: Mražené těsto nechte rozmrazit v lednici a po propletení ho před pečením ještě na chvíli vraťte do chladu – studené se v horké troubě lépe nafoukne.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 648 kcal
Bílkoviny: 24 g
Sacharidy: 26 g
z toho cukry: 1,3 g
Tuky: 49 g
z toho nasycené: 21 g
Vláknina: 1,2 g
Sůl: 3,4 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Párky so syrom zapečené v lístkovom ceste