Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/nepeceny-tvarohovy-kolac-s-kakaovym-korpusem-a-rozinkami/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Nepečené dezerty

Nepečený tvarohový koláč s kakaovým korpusem a rozinkami

Name: Nepečený tvarohový koláč s kakaovým korpusem a rozinkami
Yield: 12 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g Čokoládové sušenky; 150 g Máslo (Změklé.); 500 g Tvaroh; 200 g Zakysaná smetana; 100 g Moučkový cukr; 100 g Rozinky; špetka Mletá skořice (Volitelné.); 200 g Ovoce (Čerstvé nebo kandované, podle chuti.)

Nepečený koláč ze sušenek a másla s krémem z tvarohu, zakysané smetany, cukru a rozinek. Zdobí se ovocem a chladí přes noc. Na 12 porcí.

Slovenská kuchyně · Vegetariánské · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 20 min
Porce: 12 porcí
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Nepečený tvarohový koláč s kakaovým korpusem má základ z rozdrobených kakaových sušenek smíchaných s máslem a navrch krém z tvarohu, zakysané smetany, moučkového cukru a rozinek. Zdobí se čerstvým nebo kandovaným ovocem.

Trouba není potřeba, koláč pouze ztuhne v lednici, nejlépe přes noc. Krém můžeme dochutit i špetkou skořice.

Suroviny

12 porcí

Korpus

Čokoládové sušenky 500 g
Máslo (Změklé.) 150 g

Tvarohový krém

Tvaroh 500 g
Zakysaná smetana 200 g
Moučkový cukr 100 g
Rozinky 100 g
Mletá skořice (Volitelné.) špetka

Na ozdobu

Ovoce (Čerstvé nebo kandované, podle chuti.) 200 g

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Připravíme korpus
Sušenky rozdrobíme a promícháme s máslem. Hmotu rovnoměrně natlačíme do připravené formy.
Umícháme krém
Tvaroh dobře rozmícháme s moučkovým cukrem, zakysanou smetanou a rozinkami, podle chuti přidáme špetku skořice. Krém rozetřeme na korpus.
Ozdobíme a necháme ztuhnout
Navrch rozložíme ovoce. Koláč dáme do lednice, nejlépe na noc, a potom ho nakrájíme.
Zdroj: liveinternet.ru

Tip: Použijeme sušší tvaroh a zakysanou smetanu přidáváme postupně, jen dokud se krém nedá roztírat. Koláč nezpevňuje želatina, takže řídký krém by se při krájení roztékal.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 421 kcal
Bílkoviny: 8,7 g
Sacharidy: 49 g
z toho cukry: 34 g
Tuky: 22 g
z toho nasycené: 12 g
Vláknina: 2,0 g
Sůl: 0,5 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Nepečený tvarohový koláč na kakaovom korpuse s hrozienkami