Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/parky-v-listovem-teste-pecene-dozlatova/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Párky v listovém těstě pečené dozlatova

Name: Párky v listovém těstě pečené dozlatova
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 12 Párky; 1 balíček Listové těsto (mražené); 1 Vejce (na potření)

Párky omotané proužky listového těsta, potřené vejcem a upečené dokřupava při 180 °C. Domácí obměna hot dogu na svačinu pro 6 osob.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 5 min
Vaření / pečení: 15–20 min
Celkem: 25 min
Teplota: 180 °C
Porce: 6 porcí
Náročnost: Středně náročné

Přejít na recept

Párky v listovém těstě jsou domácí obměnou oblíbeného hot dogu, který znáte ze stánků. Rozmrazené listové těsto se nakrájí na proužky široké asi 2 cm a každý párek se jimi omotá tak, aby nezůstalo volné místo. Zabalené párky se potřou rozšlehaným vejcem a pečou 15 až 20 minut při 180 °C, dokud těsto není zlatavé a křupavé. Hodí se na svačinu, snídani i na párty, podávejte je s hořčicí nebo kečupem.

Suroviny

6 porcí

Párky 12
Listové těsto (mražené) 1 balíček
Vejce (na potření) 1

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto rozmrazíme a rozložíme na pláty.
Těsto nakrájíme na proužky široké 2 cm. Každý párek omotáme jedním proužkem těsta tak, aby nezůstalo volné místo.
Zabalené párky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a každý potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme v troubě 15–20 minut, dokud těsto není zlatavé. Podáváme s kečupem nebo hořčicí.

Tip: Proužky těsta při omotávání nenatahujte, jen je přiložte tak, aby se okraje mírně překrývaly – natažené listové těsto se v troubě smrští a na párku se roztrhne.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 462 kcal
Bílkoviny: 16 g
Sacharidy: 17 g
z toho cukry: 0,9 g
Tuky: 35 g
z toho nasycené: 14 g
Vláknina: 0,8 g
Sůl: 2,6 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Párky v rožku z lístkového cesta – za 25 minút