Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/piskotove-testo-ze-4-surovin-na-dezerty/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Piškotové těsto ze 4 surovin na dezerty
Piškotové těsto z vajec, moučkového cukru, polohrubé mouky a prášku do pečiva upečeme na jednom plechu jako základ na dorty i řezy.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 5 min
- Vaření / pečení
- 10–15 min
- Celkem
- 15 min
- Teplota
- 180 °C
- Porce
- 1 plech
- Náročnost
- Středně náročné
Piškotové těsto ze čtyř surovin je univerzální základ na dorty, řezy i letní ovocné moučníky. Pět vajec utřeme s moučkovým cukrem, potom přidáme polohrubou mouku s polovinou balíčku prášku do pečiva a vše vyšleháme mixérem. Těsto je hotové za pět minut a při 180 °C se peče jen 10 až 15 minut.
Upečený plát můžeme dále zpracovat podle chuti, například s krémem nebo čerstvým ovocem.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Nejprve utřeme vejce s cukrem.
Přidáme zbývající suroviny a vyšleháme mixérem.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 10–15 minut, dokud není povrch zlatavý a na dotek pružný. Upečený plát použijeme podle potřeby.
Tip: Vejce s cukrem šleháme několik minut, dokud hmota nezesvětlá a nezhoustne – na tom závisí, jak nadýchaný bude plát. Na roládu ho svineme ještě teplý, vychladlý by praskal.
Výživové hodnoty
Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin
- Energie
- 297 kcal
- Bílkoviny
- 7,6 g
- Sacharidy
- 59 g
- z toho cukry
- 33 g
- Tuky
- 3,5 g
- z toho nasycené
- 1,1 g
- Vláknina
- 0,9 g
- Sůl
- 0,3 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Piškótové cesto zo 4 surovín na dezerty
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
