Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/pralinky-ze-susenek-a-kremoveho-syra-v-bile-cokolade/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Pralinky ze sušenek a krémového sýra v bílé čokoládě
Nepečené pralinky z máslových sušenek a krémového sýra obalené v rozpuštěné bílé čokoládě. Z jedné dávky připravíme asi 18 kousků.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Porce
- 18 porcí
- Náročnost
- Středně náročné
Pralinky ze sušenek a krémového sýra v bílé čokoládě jsou nepečené cukrovinky ze tří surovin, které máte hotové do půl hodiny. Rozdrcené máslové sušenky se smíchají s krémovým sýrem na hustou hmotu, ze které se tvarují kuličky. Po čtvrthodině v mrazáku se každá celá obalí v rozpuštěné bílé čokoládě.
Na ozdobu můžete použít jedlé třpytky. Z dávky vznikne asi 18 pralinek, které se hodí na vánoční stůl.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Sušenky rozdrtíme v mixéru nebo válečkem a nasypeme do misky. Přidáme krémový sýr a vymícháme hustší směs.
Ze směsi tvarujeme kuličky a pokládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Plech dáme alespoň na 15 minut do mrazáku.
Nad párou nebo v mikrovlnné troubě rozpustíme bílou čokoládu. Kuličky vyndáme z mrazáku a každou v čokoládě úplně obalíme.
Pralinky vracíme na plech a hned je posypeme dekorací. Necháme ztuhnout a skladujeme ve vzduchotěsné nádobě v chladu.
Tip: Bílou čokoládu rozpouštíme v mikrovlnné troubě v krátkých intervalech a pokaždé ji promícháme – přehřátá zhoustne a kuličky by v ní nešly obalit.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 137 kcal
- Bílkoviny
- 1,7 g
- Sacharidy
- 16 g
- z toho cukry
- 13 g
- Tuky
- 7,7 g
- z toho nasycené
- 4,7 g
- Vláknina
- 0,2 g
- Sůl
- 0,1 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Pralinky zo sušienok a krémového syra v bielej čokoláde
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
