Oblíbené recepty
Domácí recepty

Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/3-kremy-na-dorty-tvarohovy-smetanovy-a-maslovy/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Krémy

3 krémy na dorty: tvarohový, smetanový a máslový

Tři misky krémů na dorty a cupcaky: tvarohový s vařeným pudinkem, šlehaný smetanový z Lučiny a smetany a máslový s vanilkou a cukrem.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny ·

3 krémy na dorty: tvarohový, smetanový a máslovýUložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava
20 min
Vaření / pečení
5 min
Celkem
25 min
Porce
3 misky
Náročnost
Středně náročné
Kuchyně
Slovenská
Přejít na recept Do jídelníčku

Tři krémy na dorty a cupcaky pokryjí nejčastější potřeby při plnění i zdobení: tvarohový, smetanový a máslový. Tvarohový připravíme z hustšího vanilkového pudinku, do kterého po vychladnutí zašleháme tvaroh. Smetanový stačí vyšlehat z Lučiny, moučkového cukru a smetany ke šlehání, máslový z másla, cukru a vanilky. Vyberte si podle toho, zda chcete lehčí krém na plnění, nebo pevnější na zdobení.

Suroviny

Tvarohový krém

Smetanový krém

Máslový krém

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

  1. Tvarohový krém

    Pudink uvaříme podle návodu na obalu, ale na 500 ml mléka použijeme místo 1 balíčku 2 balíčky a přidáme o něco více cukru. Vychladlý pudink spojíme s tvarohem a krém důkladně vyšleháme.

    3 krémy na dorty: tvarohový, smetanový a máslový

  2. Smetanový krém

    Suroviny vyšleháme dohromady, smetanu však přidáváme až nakonec. Přiléváme ji postupně a šleháme na vysoké otáčky.

    3 krémy na dorty: tvarohový, smetanový a máslový

  3. Máslový krém

    Změklé máslo vyšleháme, přidáme cukr a šleháme asi dvě minuty, dokud není směs jemná a nadýchaná. Nakonec přidáme vanilkový extrakt a šleháme dál, dokud není krém lesklý a dostatečně tuhý.

    3 krémy na dorty: tvarohový, smetanový a máslový

Tip: Lučinu i smetanu na smetanový krém používejte rovnou z lednice, teplé by ho naředily. Máslo na máslový krém nechte změknout, ale ne rozpustit.

Výživové hodnoty

Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin

Energie
242 kcal
Bílkoviny
4,6 g
Sacharidy
22 g
z toho cukry
17 g
Tuky
15 g
z toho nasycené
10,0 g
Vláknina
0,0 g
Sůl
0,2 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: 3 krémy na torty a cupcaky: tvarohový, smotanový a maslový

Jak vám recept chutnal?

Zatím bez hodnocení. Buďte první.

Mohlo by vám chutnat