Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/bananova-rolada-se-slehackou-a-strouhanou-cokoladou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Pečivo

Banánová roláda se šlehačkou a strouhanou čokoládou

Name: Banánová roláda se šlehačkou a strouhanou čokoládou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 roláda
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4 Vejce; 1/2 hrnku Moučkový cukr; podle chuti Vanilkový cukr; 1/2 hrnku Polohrubá mouka; 2 lžíce Máslo; 2 lžičky Med; 1/4 hrnku Šlehačka; 1 Banán; podle chuti Strouhaná čokoláda

Jedna roláda z tenkého medového těsta plněná šlehačkou a banánem, posypaná strouhanou čokoládou. Peče se 10 až 15 minut při 180 °C.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 10 min
Vaření / pečení: 10–15 min
Celkem: 20 min
Teplota: 180 °C
Porce: 1 roláda
Náročnost: Středně náročné

Přejít na recept Do jídelníčku

Banánová roláda se šlehačkou a strouhanou čokoládou je rychlý dezert z tenkého plátu těsta, který je hotový asi za 20 minut. Těsto z vajec, moučkového cukru, mouky, másla a medu se peče 10 až 15 minut při 180 °C, jen do světle zlatavé barvy. Mírně vychladlý plát potřeme šlehačkou, položíme na něj banán a srolujeme. Navrch nasypeme strouhanou čokoládu nebo cukr.

Suroviny

Vejce 4
Moučkový cukr 1/2 hrnku
Vanilkový cukr podle chuti
Polohrubá mouka 1/2 hrnku
Máslo 2 lžíce
Med 2 lžičky
Šlehačka 1/4 hrnku
Banán 1
Strouhaná čokoláda podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Vejce utřeme s cukrem a přidáme mouku. Vmícháme máslo a med a těsto zpracujeme dohladka, potom z něj vytvoříme tenký plát.
Troubu předehřejeme na 180 °C, formu vymažeme olejem a vložíme do ní těsto. Pečeme přibližně 10–15 minut, jen do lehce zlatavé barvy, aby se těsto nepřipálilo.
Upečené těsto necháme trochu vychladnout, potřeme ho šlehačkou, položíme na něj banán a srolujeme. Roládu už jen posypeme cukrem nebo ozdobíme šlehačkou ve spreji.
Podle chuti můžeme roládu ozdobit kandovaným ovocem, strouhanou čokoládou nebo čímkoli, na co máme chuť.

Tip: Banán položíme celý k okraji, od kterého začneme rolovat – po srolování bude přesně uprostřed. Šlehačku ve spreji přidáme až těsně před podáváním, rychle splaskne.

Výživové hodnoty

Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin

Energie: 247 kcal
Bílkoviny: 6,4 g
Sacharidy: 30 g
z toho cukry: 17 g
Tuky: 12 g
z toho nasycené: 6,3 g
Vláknina: 1,0 g
Sůl: 0,1 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Banánová roláda so šľahačkou a strúhanou čokoládou