Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/boruvkovy-kolac-s-tvarohem-na-plech/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Borůvkový koláč s tvarohem na plech
Koláč z hrnkového těsta s vrstvou sladkého tvarohu s vejcem a borůvkami navrchu. Peče se na plechu a vystačí na 20 šťavnatých kousků.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Vaření / pečení
- 40 min
- Celkem
- 1 h
- Porce
- 20 kousků
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Borůvkový koláč s tvarohem má tři vrstvy: jednoduché hrnkové těsto, sladký tvaroh smíchaný s vejcem a vanilkou a borůvky navrchu. Tvaroh se při pečení zapeče do krémova a borůvky pustí šťávu.
Suroviny
Těsto
Tvaroh a ovoce
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Těsto
10 minTroubu předehřejeme na 180 °C a plech o rozměrech asi 25 × 35 cm vymažeme a vysypeme moukou. Vejce vyšleháme s cukrem, přilijeme olej a mléko a vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na plech.
Tvaroh
5 minTvaroh smícháme s vejcem, cukrem a vanilkovým cukrem dohladka a lžící ho rozetřeme na těsto.
Borůvky
2 minNavrch rovnoměrně rozsypeme borůvky.
Upečeme
40 minPečeme 35–40 minut, dokud tvaroh neztuhne a okraje těsta nezezlátnou. Necháme vychladnout a nakrájíme.
Tip: Koláč krájíme až vychladlý, tvarohová vrstva musí ztuhnout. Teplý by se při krájení roztékal.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin
- Energie
- 220 kcal
- Bílkoviny
- 6,4 g
- Sacharidy
- 31 g
- z toho cukry
- 19 g
- Tuky
- 8,1 g
- z toho nasycené
- 1,8 g
- Vláknina
- 0,9 g
- Sůl
- 0,2 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Čučoriedkový koláč s tvarohom na plech
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
