Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/cernobile-kulicky-z-cokoladovych-susenek-a-mascarpone/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Černobílé kuličky z čokoládových sušenek a mascarpone
Nepečené kuličky z mletých čokoládových sušenek a mascarpone obalené v bílé čokoládě. Ze tří surovin připravíme přibližně 30 kusů.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 25 min
- Vaření / pečení
- 5 min
- Porce
- cca 30 kusů
- Náročnost
- Snadné
Černobílé kuličky z čokoládových sušenek a mascarpone jsou nepečené pralinky, které jsou uvnitř tmavé a zvenku bílé. Mleté kakaové sušenky se spojí s mascarpone, z hmoty se tvarují kuličky a namáčejí se v bílé čokoládě rozpuštěné ve vodní lázni. Část sušenek si odložíme na posypání. Stačí tři suroviny a příprava je rychlá, takže se hodí na oslavu i na vánoční talíř.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Kakaové sušenky umeleme a dáme do mísy, část z nich odložíme na posypání.
K mletým sušenkám přidáme mascarpone a vše dobře promícháme.
Bílou čokoládu nalámeme nebo nasekáme do misky a rozpustíme ve vodní lázni.
Z kakaové směsi tvarujeme kuličky, obalíme je v rozpuštěné bílé čokoládě a pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Navrch je posypeme sušenkami, které jsme si odložili.
Kuličky necháme ztuhnout v lednici.
Tip: Kuličky před obalováním necháme 20 minut ztuhnout v lednici – s mascarpone jsou měkké a v teplé čokoládě by se rozpadaly.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin
- Energie
- 150 kcal
- Bílkoviny
- 1,7 g
- Sacharidy
- 15 g
- z toho cukry
- 12 g
- Tuky
- 9,4 g
- z toho nasycené
- 5,3 g
- Vláknina
- 0,4 g
- Sůl
- 0,1 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Čiernobiele guličky z čokoládových sušienok a mascarpone
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
