Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/cuketova-placka-s-vejci-cesnekem-a-cibuli-na-panvi/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Cuketová placka s vejci, česnekem a cibulí na pánvi
Placka ze strouhané cukety a dvou vajec s cibulkou, česnekem a kořením, opečená z obou stran na olivovém oleji. Recept na jednu porci.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 10 min
- Celkem
- 20 min
- Porce
- 1 porce
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Cuketová placka s vejci, česnekem a cibulí je rychlá omeleta ze strouhané cukety, kterou usmažíme na pánvi za pár minut. Na jednu porci stačí dvě vejce, asi 80 gramů cukety a lžíce olivového oleje, chuť dotvoří nasekaná jarní cibulka či česnek a černý pepř. Placku opékáme z obou stran dozlatova a hodí se k snídani nebo jako lehká večeře.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Cuketu oloupeme, nastrouháme do misky a přidáme zeleninu a koření.
Přidáme vejce a směs důkladně prošleháme.
Na pánvi rozehřejeme olej a omeletu na něm opečeme z obou stran dozlatova.
Tip: Pokud pánev přikryjeme pokličkou, placka bude hotová rychleji.
Tip: Nastrouhanou cuketu lehce vymačkáme, placka nebude vodnatá. Snadno ji obrátíme tak, že ji sesuneme na talíř, přikryjeme pánví a převrátíme.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 281 kcal
- Bílkoviny
- 14 g
- Sacharidy
- 4,4 g
- z toho cukry
- 2,7 g
- Tuky
- 23 g
- z toho nasycené
- 5,1 g
- Vláknina
- 1,2 g
- Sůl
- 2,3 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Cuketová placka s vajcom, cesnakom a cibuľou na panvici
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
