Oblíbené recepty
Domácí recepty

Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/donuty-bez-kynuti-se-sladkou-polevou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Koláče a pečení

Donuty bez kynutí se sladkou polevou

Domácí donuty s práškem do pečiva se hodinu chladí, pak smaží v oleji a zdobí cukrovou polevou. Z těsta připravíme přibližně 15 kusů.

Americká kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · , aktualizováno

Donuty bez kynutí se sladkou polevouUložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava
25 min
Vaření / pečení
20 min
Porce
cca 15 kusů
Náročnost
Snadné
Přejít na recept Do jídelníčku

Koblihy s dírkou, známé jako donuty, jsou typické americké koblihy, které místo náplně dostanou navrch sladkou polevu. Těsto z mouky, cukru, vajec, mléka a másla kypří prášek do pečiva, takže nemusí kynout, stačí ho na hodinu odložit do lednice. Potom se z něj tvarují kroužky s dírkou uprostřed a smaží se v horkém oleji dozlatova. Po vychladnutí se ozdobí sladkou polevou podle chuti.

Suroviny

Na polevu

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

  1. V misce smícháme suché suroviny a potom přidáme ostatní. Těsto nakonec promícháme a vypracujeme v robotu.

  2. Mísu zakryjeme fólií a dáme na jednu hodinu do lednice. Z těsta vytvarujeme kroužky a uprostřed každého uděláme dírku.

  3. V hrnci rozpálíme olej a donuty v něm smažíme dozlatova.

  4. Donuty necháme vychladnout na talíři s papírovými utěrkami. Mezitím rozmícháme moučkový cukr s mlékem na hustou hladkou polevu, která pomalu stéká ze lžíce – pokud je řídká, přidáme cukr, pokud je hustá, kapku mléka. Vychladlé donuty ponoříme vrchní stranou do polevy a necháme ji ztuhnout na mřížce. Místo mléka můžeme použít citronovou šťávu, případně donuty pouze posypeme cukrem.

Tip: Kroužky vykrajujeme větší sklenicí a dírku uzávěrem od lahve, donuty tak budou stejně velké a usmaží se najednou. Vykrojené středy také usmažíme, vzniknou z nich malé kuličky.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie
200 kcal
Bílkoviny
3,8 g
Sacharidy
39 g
z toho cukry
21 g
Tuky
3,4 g
z toho nasycené
1,8 g
Vláknina
0,6 g
Sůl
0,1 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Šišky s dierkou – donuty so sladkou polevou

Jak vám recept chutnal?

Zatím bez hodnocení. Buďte první.

Uvařili jste tento recept?

Pochlubte se fotkou hotového jídla. Po schválení ji uvidí i ostatní čtenáři.

Mohlo by vám chutnat