Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/smazene-jogurtove-koblihy-bez-drozdi/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Smažené jogurtové koblihy bez droždí
Koblihy z těsta s bílým jogurtem, vejci a práškem do pečiva. Nakrojené obdélníky smažíme v oleji z obou stran dozlatova. Recept na 8 porcí.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 30 min
- Vaření / pečení
- 20 min
- Celkem
- 50 min
- Porce
- 8 porcí
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Smažené jogurtové koblihy z 5 surovin se připravují z těsta s bílým jogurtem, vejci, cukrem a práškem do pečiva místo droždí. Těsto musí pod utěrkou na teplém místě odpočívat celých 30 minut. Potom se rozválí na silnější plát, vykrájí na obdélníky a každý se uprostřed nařízne. Smaží se v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova a hodí se k šálku čaje nebo kávy.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Ze všech surovin vypracujeme v míse těsto a necháme ho 30 minut odpočívat pod utěrkou na teplém místě, tuto dobu nezkracujeme. Těsto rozválíme na silnější plát, vykrájíme z něj obdélníky a do středu každého uděláme řez. Koblihy smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Tip: Řez uprostřed obdélníku nevedeme až k okrajům, aby se kobliha v oleji nerozpadla na dvě části. Bílý jogurt vybereme hustý, s řídkým by těsto lepilo a potřebovalo více mouky.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 297 kcal
- Bílkoviny
- 9,0 g
- Sacharidy
- 58 g
- z toho cukry
- 10 g
- Tuky
- 2,7 g
- z toho nasycené
- 1,1 g
- Vláknina
- 1,7 g
- Sůl
- 0,4 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Vyprážané jogurtové šišky z 5 surovín
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
