Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/donuty-s-dirkou-a-sladkou-polevou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Donuty s dírkou a sladkou polevou
Domácí donuty z těsta s práškem do pečiva, smažené v oleji a zdobené sladkou polevou. Bez kynutí, s hodinou chlazení, asi na 15 kusů.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 25 min
- Vaření / pečení
- 20 min
- Porce
- cca 15 kusů
- Náročnost
- Snadné
Koblihy s dírkou, známé jako donuty, jsou typické americké koblihy, které místo náplně dostanou navrch sladkou polevu. Těsto z mouky, cukru, vajec, mléka a másla kypří prášek do pečiva, takže nemusí kynout, stačí ho na hodinu odložit do lednice. Potom se z něj tvarují kroužky s dírkou uprostřed a smaží se v horkém oleji dozlatova. Po vychladnutí se ozdobí sladkou polevou podle chuti.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
V misce smícháme suché suroviny a potom přidáme ostatní. Těsto nakonec promícháme a vypracujeme v robotu.
Mísu zakryjeme fólií a dáme na jednu hodinu do lednice. Z těsta vytvarujeme kroužky a uprostřed každého uděláme dírku.
V hrnci rozpálíme olej a donuty v něm smažíme dozlatova.
Donuty necháme vychladnout na talíři s papírovými utěrkami. Potom je posypeme cukrem nebo přelijeme libovolnou polevou.
Tip: Kroužky vykrajujeme větší sklenicí a dírku uzávěrem z lahve, donuty tak budou stejně velké a usmaží se najednou. Vykrojené středy také usmažíme, vzniknou z nich malé kuličky.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin
- Energie
- 146 kcal
- Bílkoviny
- 3,7 g
- Sacharidy
- 25 g
- z toho cukry
- 7,4 g
- Tuky
- 3,3 g
- z toho nasycené
- 1,8 g
- Vláknina
- 0,6 g
- Sůl
- 0,1 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Šišky s dierkou – donuty so sladkou polevou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
