Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/jablecne-buchty-ze-strouhanych-jablek-na-plech/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Pečivo

Jablečné buchty ze strouhaných jablek na plech

Name: Jablečné buchty ze strouhaných jablek na plech
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: cca 30 kusů
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4 Strouhaná jablka; 120 g Moučkový cukr; 500 g Polohrubá mouka; 4 Vejce; 1 balíček Prášek do pečiva (12 g); 200 g Máslo; 1 balíček Vanilkový cukr (20 g)

Jablečné buchty z těsta s máslem a vejci bez kynutí. Těsto klademe lžící na plech a pečeme 10–15 minut při 200 °C. Vyjde asi na 30 kusů.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 20 min
Vaření / pečení: 10–15 min
Celkem: 30 min
Teplota: 200 °C
Porce: cca 30 kusů
Náročnost: Středně náročné

Přejít na recept Do jídelníčku

Jablečné buchty ze strouhaných jablek jsou rychlé sladké pečivo na plech, které zvládnete zhruba za 25 minut. Těsto z vajec, rozpuštěného másla, cukru, vanilkového cukru a polohrubé mouky s práškem do pečiva nemusíme nechávat kynout. Stačí do něj přimíchat jablka, lžící ho klást na plech s rozestupy asi 5 cm a péct 10 až 15 minut při 200 °C.

Buchty se hodí na snídani, ke kávě i na oslavu.

Suroviny

Strouhaná jablka 4
Moučkový cukr 120 g
Polohrubá mouka 500 g
Vejce 4
Prášek do pečiva (12 g) 1 balíček
Máslo 200 g
Vanilkový cukr (20 g) 1 balíček

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Vejce rozmixujeme a přidáme k nim rozpuštěné máslo. Potom přisypeme moučkový a vanilkový cukr.
Postupně po menších dávkách přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec do těsta přidáme nastrouhaná jablka, případně jablka nakrájená na menší kostičky.
Plech vyložíme pečicím papírem a lžící na něj klademe těsto tak, aby mezi buchtičkami bylo asi 5 cm.
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C 10–15 minut.
Upečené buchtičky můžeme lehce posypat moučkovým cukrem. Tip: stejně je můžeme upéct se švestkami, meruňkami nebo sušeným ovocem.

Tip: Rozpuštěné máslo necháme před smícháním s vejci trochu vychladnout, horké by je začalo srážet. Buchtičky jsou upečené, když jsou zespodu zlatohnědé.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie: 147 kcal
Bílkoviny: 2,7 g
Sacharidy: 20 g
z toho cukry: 6,7 g
Tuky: 6,2 g
z toho nasycené: 3,6 g
Vláknina: 0,9 g
Sůl: 0,1 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Jablkové buchty zo strúhaných jabĺk na plech