Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/makovy-kolac-se-strouhanymi-jablky-a-zakysanou-smetanou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Koláče a pečení

Makový koláč se strouhanými jablky a zakysanou smetanou

Name: Makový koláč se strouhanými jablky a zakysanou smetanou
Prep time: 2 min
Cook time: 30 min
Total time: 32 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 Vejce; 100 g Krystalový cukr; 100 g Hladká mouka; 1 lžička Jedlá soda; 100 g Mletý mák; 1 dl Olej; 2,5 dl Zakysaná smetana; 2 Strouhaná jablka

Makový koláč se strouhanými jablky, zakysanou smetanou a olejem pro 6 porcí. Těsto smícháme v jedné míse a pečeme 30 minut při 180 °C.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 2 min
Vaření / pečení: 30 min
Celkem: 32 min
Teplota: 180 °C
Porce: 6 porcí
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Makový koláč se strouhanými jablky a zakysanou smetanou patří k nejrychlejším koláčům, které můžete upéct, příprava těsta zabere asi dvě minuty. Všechny suroviny stačí smíchat v jedné míse a nakonec vmíchat nastrouhaná jablka. Těsto se kypří jedlou sodou a peče ve formě o průměru 24 cm 30 minut při 180 °C. Po vychladnutí ho stačí posypat moučkovým cukrem a je připravený pro celou rodinu.

Suroviny

6 porcí

Vejce 1
Krystalový cukr 100 g
Hladká mouka 100 g
Jedlá soda 1 lžička
Mletý mák 100 g
Olej 1 dl
Zakysaná smetana 2,5 dl
Strouhaná jablka 2

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Ve středně velké míse smícháme všechny suroviny a nakonec přidáme nastrouhaná jablka.
Hladké těsto nalijeme do formy o průměru asi 24 cm vyložené pečicím papírem. Při menším množství surovin můžeme použít i menší formu o průměru 16 cm.
Koláč pečeme při 180 °C 30 minut. Vychladlý ho posypeme moučkovým cukrem.

Tip: Jablka nastrouháme nahrubo až nakonec, když je těsto hotové, a hned je vmícháme – při delším stání by z nich vytekla šťáva, která by těsto zředila.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 451 kcal
Bílkoviny: 7,1 g
Sacharidy: 43 g
z toho cukry: 24 g
Tuky: 29 g
z toho nasycené: 6,6 g
Vláknina: 4,9 g
Sůl: 0,6 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Makový koláč so strúhanými jablkami a kyslou smotanou