Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/jablecny-kolac-s-orechy-skorici-a-jogurtem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Jablečný koláč s ořechy, skořicí a jogurtem
Jablečný koláč z máslového těsta s jogurtovou smetanou, strouhanými jablky a ořechovou posypkou. Peče se 30–40 minut a vystačí na 6 porcí.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 30–40 min
- Celkem
- 40 min
- Teplota
- 180 °C
- Porce
- 6 porcí
- Náročnost
- Středně náročné
Jablečný koláč s ořechy, skořicí a jogurtem je vrstvený moučník z vláčného máslového těsta, strouhaných jablek a ořechové posypky s třtinovým cukrem. Polovina těsta se nalije do formy, následují jablka, část směsi ořechů, skořice a cukru, potom zbytek těsta a posypka navrch. Koláč se peče 30–40 minut při 180 °C na menším plechu nebo v dortové formě o průměru asi 26 cm. Po vychladnutí ho stačí poprášit moučkovým cukrem.
Suroviny
Těsto
Krém
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Máslo vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, postupně po jednom vmícháme vejce a potom pomalu přidáme ostatní suroviny na těsto.
Středně velký plech nebo dortovou formu o průměru asi 26 cm vymažeme a nalijeme do ní polovinu těsta. Rozložíme na ně jablka a polovinu ořechové směsi, zalijeme druhou polovinou těsta a posypeme zbytkem ořechové směsi.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30–40 minut. Vychladlý jablečný koláč posypeme moučkovým cukrem.
Tip: Druhou polovinu těsta nanášíme po lžících na více míst a potom ji opatrně spojíme stěrkou – kdybychom ji nalili najednou, posunula by jablka k okrajům.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 665 kcal
- Bílkoviny
- 9,8 g
- Sacharidy
- 89 g
- z toho cukry
- 57 g
- Tuky
- 32 g
- z toho nasycené
- 14 g
- Vláknina
- 4,9 g
- Sůl
- 0,7 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Jablčník s orechami, škoricou a jogurtom
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
