Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kremove-testoviny-s-cesnekem-a-parmazanem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Hlavní jídla

Krémové těstoviny s česnekem a parmazánem

Name: Krémové těstoviny s česnekem a parmazánem
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 400 g Těstoviny; 100 g Máslo; 5-6 Stroužky česneku; 4 lžíce Mouka; 1,5 hrnku Kuřecí vývar; 1,5 hrnku Plnotučné mléko; podle chuti Petrželová nať; 100 g Parmazán; podle chuti Sůl a pepř

Těstoviny pro 4 osoby s hustou omáčkou z másla, česneku, mléka a kuřecího vývaru. Omáčka se povaří a vmíchá se do ní parmazán a petržel.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 25 min
Vaření / pečení: 20 min
Celkem: 45 min
Porce: 4 porce
Náročnost: Snadné
Kuchyně: Slovenská

Přejít na recept Do jídelníčku

Krémové těstoviny s česnekem a parmazánem jsou rychlou večeří pro milovníky česneku a sýra. Na rozpuštěném másle se dvě minuty zvolna vaří prolisovaný česnek, potom se přidá mouka, mléko a kuřecí vývar a omáčka se vaří do zhoustnutí. Nakonec se v ní rozpustí nastrouhaný parmazán, přidá se petrželová nať a uvařené těstoviny. Celé jídlo pro čtyři je hotové asi za 45 minut.

Suroviny

4 porce

Těstoviny 400 g
Máslo 100 g
Stroužky česneku 5-6
Mouka 4 lžíce
Kuřecí vývar 1,5 hrnku
Plnotučné mléko 1,5 hrnku
Petrželová nať podle chuti
Parmazán 100 g
Sůl a pepř podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Na mírném ohni rozpustíme máslo, přidáme prolisovaný česnek a vaříme 2 minuty.
Přidáme mléko, mouku a kuřecí vývar a vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Do husté omáčky vmícháme petrželovou nať a sýr.
Jakmile se sýr rozpustí, vmícháme těstoviny.

Tip: Mouku rozmícháme dohladka v troše studeného mléka, s ostatní tekutinou se tak spojí bez hrudek. Parmazán přidáváme po hrstech na mírném ohni.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 788 kcal
Bílkoviny: 29 g
Sacharidy: 93 g
z toho cukry: 9,2 g
Tuky: 32 g
z toho nasycené: 19 g
Vláknina: 3,7 g
Sůl: 1,7 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Krémové cestoviny s cesnakom a parmezánom