Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/quinoova-kase-s-jablkem-skorici-a-orechy/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Quinoová kaše s jablkem, skořicí a ořechy
Teplá kaše z quinoy vařené ve vodě a mléce s jablkem a skořicí, slazená medem a posypaná opraženými vlašskými ořechy. Na 2 porce.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 5 min
- Vaření / pečení
- 25 min
- Celkem
- 30 min
- Porce
- 2 porce
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Quinoová kaše s jablkem, skořicí a ořechy je teplá snídaně podobná ovesné kaši, jen z quinoy. Quinoa se nejprve vaří ve vodě, potom se dovaří v mléce s nastrouhaným jablkem a skořicí, dokud kaše nezhoustne. Med přidáváme až do teplé kaše a navrch dáme čerstvé jablko a opražené vlašské ořechy.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Uvaříme quinou
Quinou důkladně propláchneme v jemném sítku pod tekoucí vodou. V menším hrnci ji zalijeme vodou, přivedeme k varu, přikryjeme a vaříme na mírném ohni 10 minut.
Dovaříme v mléce
Polovinu jablka nastrouháme. Ke quinoe přilijeme mléko a přidáme nastrouhané jablko, skořici a sůl. Vaříme odkryté na mírném ohni 8–10 minut za občasného míchání, dokud kaše nezhoustne a quinoa nezměkne.
Opražíme ořechy
Ořechy nahrubo nasekáme a opražíme na suché pánvi 2 minuty. Zbylou polovinu jablka nakrájíme na malé kostičky.
Podáváme
Kaši odstavíme z ohně, a když přestane bublat, vmícháme med. Rozdělíme ji do misek a posypeme jablkem, ořechy a špetkou skořice.
Tip: Quinou můžete uvařit ve vodě už večer a uložit do lednice, ráno ji pak stačí dovařit v mléce s jablkem a skořicí.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 389 kcal
- Bílkoviny
- 13 g
- Sacharidy
- 60 g
- z toho cukry
- 24 g
- Tuky
- 12 g
- z toho nasycené
- 2,6 g
- Vláknina
- 6,5 g
- Sůl
- 0,4 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Quinoová kaša s jablkom, škoricou a orechmi
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
