Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/prezidentske-rizky-s-bramborami-a-syrem-v-jednom-pekaci/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Prezidentské řízky s bramborami a sýrem v jednom pekáči
Vepřové řízky pečené na bramborách a cibuli pod vrstvou majonézy, zakysané smetany s česnekem a sýra. Oběd z jednoho pekáče pro 4 osoby.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 30–40 min
- Celkem
- 50 min
- Teplota
- 200 °C
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Středně náročné
Prezidentské řízky s bramborami a sýrem jsou jídlo z jednoho pekáče, ve kterém se maso peče přímo na příloze. Na vymazaný plech se těsně vedle sebe rozloží plátky brambor, na ně kolečka cibule a natenko naklepané vepřové řízky. Maso se potře směsí majonézy a zakysané smetany s prolisovaným česnekem a posype strouhaným sýrem. Peče se 30 až 40 minut při 200 °C a před podáváním se ozdobí zelenými bylinkami. Je to vydatný oběd nebo večeře pro čtyři.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Maso naklepeme na tenké plátky, osolíme a opepříme černým pepřem.
Plátky brambor rozložíme těsně vedle sebe na vymazaný plech a ochutíme je vegetou. Navrch rozložíme plátky cibule a na ně maso.
Majonézu a zakysanou smetanu smícháme s prolisovaným česnekem a rozetřeme na maso.
Nakonec vše posypeme strouhaným sýrem a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C přibližně 30–40 minut.
Tip: Brambory krájíme na co nejtenčí plátky – pod masem a cibulí se pečou spíše v páře a silnější plátky by za 30–40 minut nezměkly.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 735 kcal
- Bílkoviny
- 47 g
- Sacharidy
- 27 g
- z toho cukry
- 2,8 g
- Tuky
- 49 g
- z toho nasycené
- 22 g
- Vláknina
- 3,3 g
- Sůl
- 3,0 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Prezidentské rezne so zemiakmi a syrom na jednom pekáči
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
