Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/zapekana-kureci-prsa-se-zakysanou-smetanou-a-syrem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Hlavní jídla

Zapékaná kuřecí prsa se zakysanou smetanou a sýrem

Name: Zapékaná kuřecí prsa se zakysanou smetanou a sýrem
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 400 g Kuřecí prsa; 1 Zakysaná smetana; 3 Vejce; 1 Rajčata; podle chuti Sůl a pepř; 50 g Tvrdý sýr

Kuřecí prsa zapečená v troubě pod vrstvou zakysané smetany s vejci, tvrdým sýrem a rajčaty. Příprava trvá 5 minut, recept pro 4 osoby.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026 · Lehký recept · 301 kcal na porci · Fitness recept · 32 g bílkovin na porci

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 5 min
Vaření / pečení: 30–40 min
Celkem: 35 min
Teplota: 200 °C
Porce: 4 porce
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Zapékaná kuřecí prsa se zakysanou smetanou a sýrem jsou rychlý oběd nebo večeře s minimem práce. Do formy stačí rozložit kousky osoleného a opepřeného masa a zalít je směsí zakysané smetany a tří vajec, která se v troubě promění v jemný nákyp. Povrch posypeme tvrdým sýrem a doplníme kolečky čerstvého nebo sušeného rajčete. V troubě při 200 °C se jídlo peče 30 až 40 minut, samotná příprava trvá pět minut.

Suroviny

4 porce

Kuřecí prsa 400 g
Zakysaná smetana 1
Vejce 3
Rajčata 1
Sůl a pepř podle chuti
Tvrdý sýr 50 g

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. Zakysanou smetanu rozmícháme s vejci. Maso vložíme do vymazané zapékací formy, osolíme, opepříme a zalijeme smetanovou směsí.
Povrch posypeme strouhaným sýrem a rozložíme na něj nakrájené rajče. Místo čerstvého můžeme použít i sušená rajčata.
Pečeme v troubě při 200 °C přibližně 30–40 minut.

Tip: Sýra je jen 50 g, proto ho nastrouháme co nejjemněji – rozprostře se po celé ploše a zapeče se do tenké kůrky. Sušená rajčata v oleji necháme před přidáním okapat.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 301 kcal
Bílkoviny: 32 g
Sacharidy: 3,5 g
z toho cukry: 2,8 g
Tuky: 17 g
z toho nasycené: 8,9 g
Vláknina: 0,4 g
Sůl: 1,1 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Zapekané kuracie prsia v kyslej smotane so syrom