Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kureci-nugetky-cordon-bleu-pecene-v-troube/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Hlavní jídla

Kuřecí nugetky cordon bleu pečené v troubě

Name: Kuřecí nugetky cordon bleu pečené v troubě
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 3 Kuřecí prsa; 1/2 hrnku Hladká mouka; podle potřeby Sůl a pepř; 1 Vejce; 1/2 hrnku Voda; 1 hrnek Strouhanka; 5 plátků Šunka; 5 plátků Plátkový sýr

Kuřecí nugetky plněné šunkou a sýrem, obalené v mouce, vejci a strouhance. Pečou se v troubě místo smažení a vystačí na 4 porce.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026 · Fitness recept · 45 g bílkovin na porci

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 20 min
Vaření / pečení: 10–15 min
Celkem: 30 min
Teplota: 180 °C
Porce: 4 porce
Náročnost: Středně náročné

Přejít na recept Do jídelníčku

Nugetky cordon bleu z kuřecích prsou jsou malé kousky kuřecího masa, mezi které vložíme plátek šunky a sýra a spojíme je párátkem. Obalují se klasicky v mouce se solí a pepřem, ve vejci rozšlehaném s vodou a ve strouhance. Místo smažení se pečou v troubě 10 až 15 minut při 180 °C, takže nejsou tak mastné. Celé jídlo máme hotové asi za půl hodiny a hodí se na oběd, večeři i na párty.

Suroviny

4 porce

Kuřecí prsa 3
Hladká mouka 1/2 hrnku
Sůl a pepř podle potřeby
Vejce 1
Voda 1/2 hrnku
Strouhanka 1 hrnek
Šunka 5 plátků
Plátkový sýr 5 plátků

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Kuřecí prsa nakrájíme na 24 stejných kousků a každý ještě rozpůlíme. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Sýr i šunku nakrájíme na kousky přibližně stejně velké jako kuřecí maso. Mezi každé dva kousky masa vložíme sýr se šunkou a spojíme je párátkem.
V jedné misce smícháme mouku se solí a pepřem, ve druhé rozšleháme vejce s vodou a do třetí nasypeme strouhanku. Každý kousek obalíme nejprve v mouce, potom ve vejci a nakonec ve strouhance.
Obalené kousky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem, párátka zatím necháme. Pečeme v předehřáté troubě 10 minut, potom párátka vyjmeme, kousky otočíme a pečeme dalších deset minut.

Tip: Strouhanku před obalováním opražíme nasucho na pánvi dozlatova a necháme vychladnout. Nugetky se v troubě lépe zbarví a obal bude křupavější.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 456 kcal
Bílkoviny: 45 g
Sacharidy: 34 g
z toho cukry: 1,9 g
Tuky: 14 g
z toho nasycené: 6,4 g
Vláknina: 1,8 g
Sůl: 2,2 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Nugetky cordon bleu z kuracích pŕs pečené v rúre