Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kureci-prsa-s-jablky-citronem-a-medem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Kuřecí prsa s jablky, citronem a medem
Kuřecí prsa plněná máslem, česnekem, tymiánem, jablky a citronem, potřená medem a pečená při 180 °C. Pro 4 porce, podáváme s rýží.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Vaření / pečení
- 25 min
- Celkem
- 45 min
- Teplota
- 180 °C
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
Kuřecí prsa s jablky, citronem a medem jsou jednoduché jídlo z trouby, které připravíte z několika surovin. Do masa se udělají zářezy a do každého se vloží kousek másla, tymián, česnek a střídavě plátky citronu a jablka. Prsa se pečou 25 minut při 180 °C, potom se potřou směsí medu, soli a koření a dopékají ještě deset minut. Podávejte je s bramborovou kaší nebo rýží, hodí se i pro hosty.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Maso osušíme papírovou utěrkou, osolíme a uděláme do něj zářezy. Citron nakrájíme na plátky a odstraníme pecky. Oloupaný česnek, máslo i jablka zbavená jádřinců nakrájíme na plátky.
Do každého zářezu vložíme kousek másla, tymián a česnek a potom střídavě plátky citronu a jablek.
Prsa přendáme na vymazaný plech a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25 minut. V misce smícháme med, sůl a koření, maso vyjmeme, potřeme ho medovou směsí a pečeme dalších 10 minut.
Podáváme s kaší nebo rýží.
Tip: Jablka vyberte pevná a kyselejší, v zářezech se nerozpadnou. Šťávu, která zůstane na plechu, nalijte na kaši nebo rýži.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 352 kcal
- Bílkoviny
- 35 g
- Sacharidy
- 27 g
- z toho cukry
- 19 g
- Tuky
- 12 g
- z toho nasycené
- 6,0 g
- Vláknina
- 4,4 g
- Sůl
- 3,4 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kuracie prsia s jablkami, citrónom a medom
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
