Nepečený pudinkový koláč s croissanty a sušenkami

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

1. Sušenky a čokoládový pudink

   Sušenky krátce namáčíme v mléce a pokládáme je na dno plechu s vyšším okrajem. Z litru mléka, čokoládového pudinku a 6 lžic cukru uvaříme hustý pudink a zalijeme jím sušenky.

2. Croissanty

   Na čokoládový pudink naskládáme croissanty těsně vedle sebe.

3. Vanilkový pudink

   Z druhého litru mléka, vanilkového pudinku a 6 lžic cukru uvaříme hustý pudink a ještě horkým zalijeme croissanty.

4. Poleva a šlehačka

   Na pudink nalijeme rozpuštěnou čokoládu a koláč necháme vychladnout v lednici. Před podáváním ho potřeme šlehačkou vyšlehanou s trochou moučkového cukru.

   Zdroj: gabiavareni.blogspot.com

Tip: Croissanty zaléváme pudinkem, dokud je horký, aby ho nasákly a koláč se pak dobře krájel. Kakaové nebo oříškové croissanty přidají další vrstvu chuti.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Pudingový koláč s croissantmi a sušienkami bez pečenia