Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Plechy vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 200 °C.
Z Hery, cukru, citronové kůry, likéru, vanilky, skořice, vajec, mouky a ořechů vypracujeme těsto a rozetřeme ho na plech do vrstvy silné 0,5 cm. Žloutek rozmícháme s mlékem a těsto jím tence potřeme.
Pečeme 15 minut. Ještě horký plát nakrájíme na kosočtverce a necháme vychladnout.
Čokoládu nasekáme a rozpustíme v horké vodní lázni. Sušenky do poloviny ponoříme do čokolády, necháme okapat a na každou položíme 1 polovinu vlašského ořechu.

Tip: Kosočtverce po vychladnutí ještě jednou prořízneme v původních řezech, aby se čistě oddělily. Polovinu ořechu přiložíme hned po namočení, než čokoláda ztuhne, jinak by nedržela.

Výživové hodnoty

Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin

Energie: 513 kcal
Bílkoviny: 8,1 g
Sacharidy: 40 g
z toho cukry: 22 g
Tuky: 37 g
z toho nasycené: 7,2 g
Vláknina: 3,7 g
Sůl: 0,0 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Orechové koláčiky so škoricou, vanilkou a mandľovým likérom