Měkké fit rumové kuličky s proteinem: voní rumem a kakaem, ale piškoty ani máslo neobsahují

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

1. Nameleme vločky

   3 min

   Ovesné vločky rozmixujeme na hrubší moučku, aby v kuličkách nezůstaly celé vločky. Vlašské ořechy nasekáme nadrobno.

2. Smícháme suché suroviny

   2 min

   V míse promícháme namleté vločky, vanilkový proteinový prášek, kakao a ořechy, aby se kakao rovnoměrně rozptýlilo a nezůstaly v něm hrudky.

3. Promícháme hmotu

   5 min

   Přidáme tvaroh, med a rumové aroma a mícháme nejprve lžící, potom rukou, dokud se vše nespojí v hutnou hmotu. Pokud se drobí, přidáváme mléko po lžíci. Hmota se má dát stlačit do kuličky a nemá se lepit na ruce.

4. Necháme nabobtnat

   10 min

   Hmotu necháme 10 minut odstát. Vločky nasají vlhkost z tvarohu a kuličky se pak lépe tvarují.

5. Tvarujeme kuličky

   10 min

   Vlhkýma rukama vytvarujeme 20 kuliček velikosti vlašského ořechu a každou hned obalíme ve strouhaném kokosu.

6. Necháme ztuhnout

   30 min

   Kuličky uložíme na talíř nebo do dózy a necháme je alespoň 30 minut ztuhnout v lednici. Podáváme vychlazené.

Tip: Různé proteinové prášky vstřebávají tekutinu různě, proto mléko přidáváme po lžíci, až když se hmota drobí. Kuličky skladujeme v lednici v uzavřené dóze a sníme je do 3 dnů, protože obsahují tvaroh.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kakaové fit rumové guľky z ovsených vločiek a tvarohu: vianočná maškrta, ktorá sa nepečie