Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/rumove-kulicky-z-piskotu-a-orechu-bez-peceni/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Nepečené dezerty

Rumové kuličky z piškotů a ořechů bez pečení

Name: Rumové kuličky z piškotů a ořechů bez pečení
Prep time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 40 kusů
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g Piškoty (Nebo máslové sušenky.); 100 g Mleté vlašské ořechy; 80 g Moučkový cukr; 15 g Kakao (Asi 2 lžíce.); 100 g Máslo (Změklé při pokojové teplotě.); 50 ml Rum (Pro děti 1 lžička rumového aromatu a místo rumu mléko.); 30 ml Mléko (Podle potřeby.); 80 g Čokoládové hobliny (Nebo čokoládové hobliny.)

Nepečené rumové kuličky z mletých piškotů, vlašských ořechů, kakaa a másla, obalené v čokoládových hoblinách. Asi 40 kusů vánočního cukroví.

Slovenská kuchyně · Vegetariánské · Vánoční cukroví · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 40 min
Celkem: 2 h 10 min
Porce: 40 kusů
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Rumové kuličky z piškotů a ořechů jsou nepečené vánoční cukroví, které drží pohromadě díky máslu a rumu. Mleté piškoty, vlašské ořechy a kakao se spojí do tvárné hmoty, ze které se po krátkém chlazení snadno tvarují kuličky.

Z dávky připravíme asi 40 kuliček. Obsahují alkohol, pro děti rum nahradíme rumovým aromatem a mlékem.

Suroviny

Hmota

Piškoty (Nebo máslové sušenky.) 200 g
Mleté vlašské ořechy 100 g
Moučkový cukr 80 g
Kakao (Asi 2 lžíce.) 15 g
Máslo (Změklé při pokojové teplotě.) 100 g
Rum (Pro děti 1 lžička rumového aromatu a místo rumu mléko.) 50 ml
Mléko (Podle potřeby.) 30 ml

Na obalování

Čokoládové hobliny (Nebo čokoládové hobliny.) 80 g

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Rozmixujeme piškoty
Piškoty rozmixujeme najemno. V míse je smícháme s mletými ořechy, moučkovým cukrem a kakaem.
Vypracujeme hmotu
Přidáme změklé máslo a rum a hmotu propracujeme rukou nebo vařečkou. Pokud se drobí, přidáváme po lžících mléko, dokud se hmota nedá tvarovat a nelepí se na ruce.
Necháme ztuhnout
Mísu přikryjeme a hmotu dáme na 30 minut do lednice, aby ztuhla.
Tvarujeme kuličky
Navlhčenýma rukama tvarujeme kuličky o průměru asi 2,5 cm a hned je obalujeme v čokoládových hoblinách. Ukládáme je do papírových košíčků.
Necháme ztuhnout a uskladníme
Hotové kuličky dáme ztuhnout do lednice na 60 minut. V uzavřené dóze v lednici vydrží přibližně 2 týdny.

Tip: Aby byly kuličky stejně velké, vyválíme z hmoty dva válečky a každý nakrájíme na 20 stejných kousků.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie: 75 kcal
Bílkoviny: 1,1 g
Sacharidy: 7,8 g
z toho cukry: 5,2 g
Tuky: 4,5 g
z toho nasycené: 1,9 g
Vláknina: 0,5 g
Sůl: 0,0 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Rumové guľky z piškót a orechov – bez pečenia