Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/slane-muffiny-s-tvarohem-syrem-a-zeleninou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Pečivo

Slané muffiny s tvarohem, sýrem a zeleninou

Name: Slané muffiny s tvarohem, sýrem a zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: cca 6 kusů
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g Tvaroh; 50 g Sýr; 1 Rajčata; 1 Paprika; podle chuti Petrželová nať; 2 Vejce; podle chuti Sůl; 2 lžíce Polohrubá mouka

Slané muffiny z tvarohu, vajec a sýra s rajčetem, paprikou a petrželovou natí. Asi 6 kusů upečeme za 20 minut při 200 °C, hotové jsou za 25 minut.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 5 min
Vaření / pečení: 20 min
Celkem: 25 min
Teplota: 200 °C
Porce: cca 6 kusů
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Slané muffiny s tvarohem, sýrem, rajčaty a paprikou jsou rychlá večeře, na kterou využijeme i zbytek tvarohu z lednice. Vejce promícháme s tvarohem, strouhaným sýrem, dvěma lžícemi mouky a solí a přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu s petrželovou natí nebo koprem. Těsto rozdělíme do košíčků a pečeme asi 20 minut při 200 °C. Do těsta můžeme přidat i šunku, klobásu nebo slaninu.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Zeleninu nakrájíme nadrobno. Vejce promícháme s tvarohem, strouhaným sýrem, moukou a solí, přidáme nadrobno nasekanou petrželovou nať nebo kopr a nakonec nakrájenou zeleninu.
Směs ručně dobře promícháme a rozdělíme do košíčků na muffiny. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 20 minut dozlatova. Tip: Do těsta můžeme přidat i šunku, klobásu nebo slaninu.

Tip: Z rajčete lžičkou vybereme semínka se šťávou, jinak muffiny uvnitř zvlhnou. Po upečení je necháme ještě pár minut ve formě, aby trochu zpevnily a při vyjímání se nerozpadly.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie: 114 kcal
Bílkoviny: 9,5 g
Sacharidy: 6,5 g
z toho cukry: 2,6 g
Tuky: 5,6 g
z toho nasycené: 3,1 g
Vláknina: 0,8 g
Sůl: 0,6 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Slané muffiny s tvarohom, syrom, paradajkami a paprikou