Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Špekáčky oloupeme a podélně rozkrojíme.
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Na dno třílitrové sklenice dáme vrstvu cibule, část koření z nálevu, kousek feferonky a vrstvu špekáčků. Vrstvy opakujeme, dokud sklenici nenaplníme.
Nakonec vše zalijeme studeným nálevem a necháme 7 dní odležet v chladu.
Tip: Přidat můžeme také 5 stroužků česneku nakrájených na plátky a 2 lžičky drcených feferonek.

Tip: Nálev můžeme povařit, aby se sůl a cukr rozpustily, na špekáčky ho však lijeme až úplně vychladlý. Vrstvy mírně upěchujeme, aby byly po zalití všechny ponořené.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 1043 kcal
Bílkoviny: 38 g
Sacharidy: 28 g
z toho cukry: 15 g
Tuky: 83 g
z toho nasycené: 28 g
Vláknina: 2,4 g
Sůl: 11 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Utopenci s cibuľou a feferónkou podľa českého receptu