Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/bramborove-chipsy-z-mikrovlnky-s-olivovym-olejem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Bramborové chipsy z mikrovlnky s olivovým olejem
Domácí chipsy z tenkých plátků brambor s olivovým olejem, solí a pepřem. V mikrovlnce připravíme každou dávku za šest minut. Pro 4 osoby.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 25 min
- Celkem
- 35 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Bramborové chipsy z mikrovlnky jsou domácí obdobou kupovaných lupínků, na které stačí brambory, sůl, pepř a pár kapek olivového oleje. Tenké plátky se nejprve namočí do vody, aby se z nich vyplavil škrob, potom se osuší, ochutí a pokapou olejem. V mikrovlnce se připravují po dávkách, tři minuty z jedné a tři z druhé strany. Hodí se jako slaná pochoutka k filmu nebo na párty.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Brambory nakrájíme na tenké plátky a namočíme je do vody, abychom z nich vyplavili škrob.
Plátky osušíme, podle chuti osolíme, opepříme a pokapeme trochou olivového oleje.
Plátky vložíme do mikrovlnné trouby na 3 minuty, potom je obrátíme a připravujeme další 3 minuty. Takto postupně zpracujeme všechny brambory.
Tip: Výkon mikrovlnek se liší, proto první dávku sledujeme a u dalších podle ní upravíme čas. Lupínky po vyjmutí ještě ztvrdnou, takže jsou hotové, když začnou na okrajích zlátnout.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 107 kcal
- Bílkoviny
- 2,6 g
- Sacharidy
- 22 g
- z toho cukry
- 1,0 g
- Tuky
- 1,4 g
- z toho nasycené
- 0,2 g
- Vláknina
- 2,6 g
- Sůl
- 0,5 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Zemiakové chipsy v mikrovlnke s olivovým olejom
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
