Cuketové chipsy s česnekem, sýrem a koprem
Tenké plátky cukety s olivovým olejem, česnekem, koprem a petrželovou natí, pečené v troubě a zapečené se sýrem. Recept pro 2 porce.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 5 min
- Vaření / pečení
- 25 min
- Celkem
- 30 min
- Teplota
- 200 °C
- Porce
- 2 porce
- Náročnost
- Středně náročné
Cuketové chipsy s česnekem, sýrem a koprem jsou tenké plátky cukety upečené v troubě s olivovým olejem a bylinkami. Plátky nejprve promícháme s koprem, petrželovou natí, prolisovaným česnekem a kořením, potom je pečeme asi 20 minut při 200 °C. Nakonec je posypeme strouhaným sýrem a ještě pět minut zapékáme. Chutnají teplé i vychladlé, takže se hodí jako letní občerstvení nebo příloha.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Cuketu omyjeme, odkrojíme konce a nakrájíme ji na plátky. Vložíme je do mísy a posypeme nasekaným koprem a petrželovou natí.
Zalijeme olivovým olejem, přidáme prolisovaný česnek a koření. Důkladně promícháme, aby se koření dostalo na každý plátek.
Plech nebo zapékací mísu vyložíme pečicím papírem a rozložíme na něj plátky cukety. Pečeme při 200 °C přibližně 20 minut. Potom je vyjmeme, posypeme strouhaným sýrem a pečeme ještě 5 minut.
Tip: Plátky krájíme stejně tenké, nejlépe na kráječi zeleniny, a na plech je pokládáme vedle sebe, ne přes sebe – jinak se místo opékání dusí.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 292 kcal
- Bílkoviny
- 12 g
- Sacharidy
- 6,4 g
- z toho cukry
- 2,6 g
- Tuky
- 25 g
- z toho nasycené
- 9,4 g
- Vláknina
- 1,3 g
- Sůl
- 2,0 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Cuketové chipsy s cesnakom, syrom a kôprom
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
