Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/broskvovo-malinovy-kolac-s-maslovou-drobenkou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Broskvovo-malinový koláč s máslovou drobenkou
Koláč na plech z jogurtového těsta s broskvemi a malinami, posypaný křupavou máslovou drobenkou. Po upečení ho nakrájíme na 20 kousků.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Vaření / pečení
- 35 min
- Celkem
- 1 h 15 min
- Porce
- 20 kousků
- Náročnost
- Snadné
Broskvovo-malinový koláč spojuje sladké broskve s nakyslými malinami: ovoce rozložíme na jednoduché těsto s bílým jogurtem a posypeme máslovou drobenkou. Maliny mohou být i mražené, přidáváme je nerozmražené.
Suroviny
Těsto
Ovoce a drobenka
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Drobenka
5 minTroubu předehřejeme na 180 °C. Hladkou mouku, cukr a studené máslo promneme prsty na hrudkovitou drobenku a dáme ji na 10 minut do lednice.
Těsto
10 minVejce vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme jogurt a olej a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech o rozměrech asi 25 × 35 cm.
Ovoce
5 minNa těsto rozložíme broskve nakrájené na kousky a maliny a posypeme drobenkou.
Upečeme
35 minPečeme 30–35 minut, dokud drobenka nezezlátne a špejle nevyjde suchá. Necháme 20 minut vychladnout a nakrájíme na kostky.
Tip: Broskve krájíme na větší kousky, asi 2 cm. Drobné by se při pečení rozvařily a koláč by byl vlhký.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin
- Energie
- 215 kcal
- Bílkoviny
- 3,8 g
- Sacharidy
- 31 g
- z toho cukry
- 14 g
- Tuky
- 8,8 g
- z toho nasycené
- 2,7 g
- Vláknina
- 1,6 g
- Sůl
- 0,2 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Broskyňovo-malinový koláč s maslovou drobenkou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
