Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/brynzova-omacka-s-jogurtem-a-bylinkami/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Brynzová omáčka s jogurtem a bylinkami
Studená omáčka z brynzy, smetanového sýra a jogurtu, rozmixovaná s bazalkou, mátou a petrželovou natí. Jedna miska k masu nebo jako dip.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Porce
- 1 miska
- Náročnost
- Snadné
Brynzová omáčka s jogurtem a bylinkami je studená omáčka s jemně nazelenalou barvou, kterou jí dodají čerstvé bylinky. Brynza, měkký ovčí sýr, se v mixéru spojí se smetanovým sýrem, bílým jogurtem, citronovou šťávou, olivovým olejem, bazalkou, mátou a petrželovou natí a vše se rozmixuje dohladka. Omáčku můžeme podávat hned nebo ji uchovat v lednici nejvýše dva dny. Hodí se k pečenému či vařenému masu, steakům i jako dip ke krekrům.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Brynzu, smetanový sýr a jogurt vložíme do mixéru a přidáme citronovou šťávu, olivový olej, bazalku, mátu a trochu petrželové natě.
Vše rozmixujeme dohladka. Omáčku podáváme hned nebo ji uchováváme v lednici nejvýše 2 dny.
Tip: Z bazalky a máty použijeme pouze lístky, tuhé stonky by se v mixéru nerozmixovaly dohladka a v omáčce by zůstala vlákna.
Výživové hodnoty
Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin
- Energie
- 305 kcal
- Bílkoviny
- 9,2 g
- Sacharidy
- 3,3 g
- z toho cukry
- 2,4 g
- Tuky
- 29 g
- z toho nasycené
- 13 g
- Vláknina
- 0,1 g
- Sůl
- 1,3 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Bryndzová omáčka s jogurtom a bylinkami
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
