Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/bublanina-bez-vajec-s-ovocem-na-plech/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Bublanina bez vajec s ovocem na plech
Bublanina bez vajec z polohrubé mouky, moučkového cukru, mléka a oleje, s meruňkami či malinami. Peče se při 180 °C, vystačí na 10 porcí.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 25 min
- Celkem
- 35 min
- Teplota
- 180 °C
- Porce
- 10 porcí
- Náročnost
- Snadné
Bublaninu bez vajec připravíme z polohrubé mouky, moučkového cukru, mléka, oleje, vanilkového cukru a prášku do pečiva, vše odměříme hrnkem. Těsto nalijeme na plech, poklademe měkkým ovocem – meruňkami, malinami nebo i kompotovaným ovocem – a pečeme při 180 °C 20–30 minut.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Smícháme těsto
Hrnkem o objemu 250 ml odměříme mouku, moučkový cukr, mléko a olej, přidáme vanilkový cukr a prášek do pečiva a vymícháme hladké těsto.
Přidáme ovoce
Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech o rozměrech asi 25 × 35 cm a poklademe ho ovocem. Kompotované ovoce předem necháme dobře okapat.
Upečeme
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 20–30 minut, dokud není povrch zlatavý a špejle nevyjde z těsta suchá. Vychladlou bublaninu nakrájíme na kostky.
Tip: Těsto bez vajec je hustší, proto ho rozetřeme stěrkou až do rohů plechu. Maliny a jiné šťavnaté ovoce rozložíme těsně před pečením, aby nepustily šťávu do syrového těsta.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 299 kcal
- Bílkoviny
- 4,0 g
- Sacharidy
- 44 g
- z toho cukry
- 20 g
- Tuky
- 12 g
- z toho nasycené
- 1,6 g
- Vláknina
- 1,7 g
- Sůl
- 0,3 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Bublanina bez vajec s ovocím na plech
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
