Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/cesnekova-omacka-z-tvarohu-zakysane-smetany-a-okurky/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Česneková omáčka z tvarohu, zakysané smetany a okurky
Domácí česneková omáčka z tvarohu, zakysané smetany, okurky a bylinek. Jednu misku připravíme promícháním a necháme 2 hodiny vychladit.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Porce
- 1 miska
- Náročnost
- Snadné
Česneková omáčka z tvarohu, zakysané smetany a okurky je svěží domácí omáčka, která může nahradit majonézu. Okurku, tvaroh, zakysanou smetanu, prolisovaný česnek a bylinky podle chuti důkladně promícháme dohladka a omáčku necháme dvě hodiny odležet v lednici. Hodí se ke grilovanému masu, pečeným bramborám nebo jako dip k zelenině.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Okurku nastrouháme, česnek prolisujeme a bylinky nasekáme. Všechny suroviny důkladně promícháme na hladkou omáčku a dáme ji na 2 hodiny vychladit do lednice.
Vychlazenou omáčku vyjmeme z lednice a podáváme.
Tip: Nastrouhanou okurku před mícháním vymačkáme v dlaních, jinak omáčka během dvou hodin v lednici zvodnatí. Tvaroh rozmícháme nejprve se smetanou, omáčka bude hladší.
Výživové hodnoty
Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin
- Energie
- 65 kcal
- Bílkoviny
- 6,3 g
- Sacharidy
- 4,1 g
- z toho cukry
- 2,5 g
- Tuky
- 2,7 g
- z toho nasycené
- 1,8 g
- Vláknina
- 0,3 g
- Sůl
- 0,1 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Cesnaková omáčka z tvarohu, kyslej smotany a uhorky
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
