Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/cokoladova-pena-z-tvarohu-jogurtu-a-kakaa/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Čokoládová pěna z tvarohu, jogurtu a kakaa
Čokoládová pěna z tvarohu, jogurtu a kakaa zpevněná želatinou. Nepečený dezert pro 4 osoby připravíme v mixéru a necháme ztuhnout v lednici.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 30 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
Čokoládová pěna z tvarohu, jogurtu a kakaa je lehký domácí dezert, který se připravuje bez šlehačky a bez pečení. Tvaroh s jogurtem, moučkovým cukrem a kakaem stačí rozmixovat dohladka a spojit s rozpuštěnou želatinou, která pěnu zpevní. Celá příprava zabere asi půl hodiny a z dávky vzniknou čtyři porce, které můžeme podávat ve sklenicích nebo miskách.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Tvaroh, cukr, kakao a jogurt vložíme do mixéru a důkladně rozmixujeme.
Želatinu zalijeme teplou vodou a necháme 25 minut odstát. Potom ji mícháme v teplé vodní lázni, dokud se úplně nerozpustí.
Rozpuštěnou želatinu vlijeme do rozmixované směsi a důkladně promícháme.
Pěnu rozdělíme do sklenic a necháme 2–3 hodiny ztuhnout v lednici.
Tip: Směs rozlijeme do sklenic hned po vmíchání želatiny, než začne tuhnout, povrch se sám vyrovná. Kakao přidáváme postupně a ochutnáváme, příliš velké množství by pěnu udělalo hořkou.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 132 kcal
- Bílkoviny
- 13 g
- Sacharidy
- 11 g
- z toho cukry
- 9,7 g
- Tuky
- 4,4 g
- z toho nasycené
- 2,9 g
- Vláknina
- 0,4 g
- Sůl
- 0,1 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Čokoládová pena z tvarohu, jogurtu a kakaa
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
