Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/cokoladove-kostky-premier-s-vlasskymi-orechy/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Čokoládové kostky Premiér s vlašskými ořechy
Kakaové kostky Premiér z bílků, moučkového cukru a vlašských ořechů se pečou na plechu. Podáváme je s cukrem, šlehačkou nebo zmrzlinou.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 15 min
- Vaření / pečení
- 20 min
- Celkem
- 35 min
- Teplota
- 180 °C
- Porce
- 1 plech
- Náročnost
- Snadné
Čokoládové kostky Premiér jsou jednoduchý kakaový moučník z vyšlehaných bílků, žloutků, moučkového cukru a trochy polohrubé mouky, doplněný mletými vlašskými ořechy. Těsto se nalije na plech a peče, dokud nezhnědne. Hotové kostky stačí posypat cukrem, ale můžeme je podávat i se šlehačkou a ovocem nebo s kopečkem zmrzliny.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Z bílků vyšleháme sníh, spojíme ho se žloutky a přidáme vodu, cukr, kakao a mouku. Směs nalijeme na plech a podle chuti ji posypeme ořechy.
Těsto pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut, dokud nezhnědne. Hotový moučník posypeme cukrem nebo ozdobíme ovocem se šlehačkou.
Tip: Žloutky, vodu, cukr, kakao i mouku vmícháváme do sněhu postupně a zlehka stěrkou, nikoli šlehačem – nadýchanost moučníku zajišťuje pouze sníh.
Výživové hodnoty
Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin
- Energie
- 283 kcal
- Bílkoviny
- 7,9 g
- Sacharidy
- 44 g
- z toho cukry
- 30 g
- Tuky
- 9,9 g
- z toho nasycené
- 2,0 g
- Vláknina
- 2,0 g
- Sůl
- 0,1 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Čokoládové kocky Premiér s vlašskými orechmi
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
