Oblíbené recepty
Domácí recepty

Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/domaci-vafle-z-mleka-a-masla-do-vaflovace/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Snídaně

Domácí vafle z mléka a másla do vaflovače

Domácí vafle z hladké mouky, mléka, vajec a rozpuštěného másla, pečené ve vaflovači dozlatova. Na 10 kusů, podávané s moučkovým cukrem.

Vegetariánské · Přeloženo ze slovenštiny ·

Domácí vafle z mléka a másla do vaflovačeUložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava
20 min
Vaření / pečení
30 min
Celkem
50 min
Porce
10 kusů
Náročnost
Snadné
Přejít na recept Do jídelníčku

Domácí vafle jsou jednoduché sladké pečivo z hladké mouky, mléka, vajec a rozpuštěného másla, upečené ve vaflovači dozlatova. Těsto se míchá jen krátce a nechá se 10 minut odpočinout, vafle jsou pak zvenku křupavé a uvnitř měkké. Podávají se teplé, posypané moučkovým cukrem, k snídani i ke kávě.

Suroviny

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

  1. Suché suroviny

    5 min

    Máslo rozpustíme a necháme vychladnout, aby bylo vlažné. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, krupicový a vanilkový cukr a špetku soli.

  2. Těsto

    15 min

    Vejce rozšleháme s mlékem a vlažným máslem a vlijeme k suchým surovinám. Metličkou krátce promícháme, jen dokud se mouka nezapracuje, malé hrudky nevadí. Těsto necháme 10 minut odpočinout.

  3. Pečeme

    30 min

    Vaflovač rozehřejeme a lehce potřeme olejem. Na každou vafli nalijeme asi 3 lžíce těsta, vaflovač zavřeme a pečeme 3–4 minuty, dokud vafle nejsou zlatavé a nepřestanou pouštět páru.

  4. Podáváme

    Hotové vafle klademe vedle sebe na mřížku, aby nezměkly, a podáváme je teplé posypané moučkovým cukrem.

Tip: Vafle jsou křupavější, když 100 ml mléka nahradíme studenou perlivou vodou. První vafli upečeme na zkoušku a podle ní upravíme množství těsta i dobu pečení.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie
240 kcal
Bílkoviny
5,3 g
Sacharidy
29 g
z toho cukry
9,7 g
Tuky
12 g
z toho nasycené
6,1 g
Vláknina
0,7 g
Sůl
0,5 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Domáce vafle z mlieka a masla do vaflovača

Jak vám recept chutnal?

Zatím bez hodnocení. Buďte první.

Mohlo by vám chutnat