Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/hrnkovy-hruskovy-kolac-s-orechy-a-skorici/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Hrnkový hruškový koláč s ořechy a skořicí
Hrnkový koláč se strouhanými hruškami, vlašskými ořechy a skořicí. Těsto odměříme bez váhy a upečeme na plechu. Vystačí na 16 kousků.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 15 min
- Vaření / pečení
- 35 min
- Celkem
- 50 min
- Teplota
- 180 °C
- Porce
- 16 kousků
- Náročnost
- Snadné
Hrnkový hruškový koláč připravíme bez váhy: suroviny odměříme hrnkem a do těsta vmícháme nastrouhané hrušky, nasekané vlašské ořechy a skořici. Hrušky udrží koláč vláčný několik dní.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Připravíme hrušky
5 minTroubu předehřejeme na 180 °C. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme nahrubo.
Těsto
10 minVejce vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej a mléko a vmícháme mouku s práškem do pečiva, skořici a ořechy. Nakonec přimícháme hrušky.
Upečeme
35 minTěsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech o rozměrech asi 25 × 35 cm a pečeme 30–35 minut při 180 °C, dokud špejle nevyjde suchá.
Podáváme
Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme.
Tip: Hrušky nastrouháme až těsně před mícháním těsta, jinak zhnědnou a pustí hodně šťávy.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin
- Energie
- 247 kcal
- Bílkoviny
- 4,0 g
- Sacharidy
- 34 g
- z toho cukry
- 18 g
- Tuky
- 11 g
- z toho nasycené
- 1,4 g
- Vláknina
- 1,9 g
- Sůl
- 0,2 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Hrnčekový hruškový koláč s orechmi a škoricou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
