Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/hrnkovy-kokosovy-kolac-se-smetanou-ke-slehani/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Hrnkový kokosový koláč se smetanou ke šlehání
Šťavnatý hrnkový koláč na jeden plech, posypaný kokosem s cukrem. Peče se při 180 °C a ještě horký se zalévá smetanou ke šlehání.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 15 min
- Vaření / pečení
- 20 min
- Celkem
- 45 min
- Teplota
- 180 °C
- Porce
- 1 plech
- Náročnost
- Středně náročné
Hrnkový kokosový koláč se smetanou ke šlehání je šťavnatý koláč na plech, který chutí připomíná kokosové pralinky. Suroviny na těsto z vajec, cukru, rozpuštěného másla, mléka a mouky odměříme hrnkem, těsto rozetřeme na plech a posypeme kokosem smíchaným s cukrem. Pečeme při 180 °C a ještě horký koláč polijeme smetanou ke šlehání, kterou těsto nasákne. Nakonec ho znovu posypeme kokosem.
Suroviny
1 hrnek – nejvýše 300 ml
Na povrch
Na povrch horkého koláče
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Vejce vyšleháme s cukrem a rozpuštěným máslem, přilijeme mléko a přidáme mouku s práškem do pečiva. Vymícháme hladké těsto.
Těsto rozetřeme na plech, posypeme ho kokosem smíchaným s cukrem a pečeme v troubě předehřáté přibližně na 180 °C asi 20 minut.
Horký koláč ihned polijeme smetanou, kterou těsto nasákne a bude šťavnaté. Nakonec ho posypeme kokosem, který můžeme smíchat s moučkovým cukrem.
Tip: Smetanu na zalití nešleháme, ale nalijeme ji tekutou – vyšlehaná by do těsta nevsákla. Před krájením dáme koláč na pár hodin do lednice, aby ztuhl a kousky držely tvar.
Výživové hodnoty
Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin
- Energie
- 320 kcal
- Bílkoviny
- 4,9 g
- Sacharidy
- 36 g
- z toho cukry
- 17 g
- Tuky
- 18 g
- z toho nasycené
- 12 g
- Vláknina
- 1,1 g
- Sůl
- 0,3 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kokosový koláč z hrnčeka so šľahačkovou smotanou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
