Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/jablecny-zavin-z-ovesne-mouky-a-vlocek-s-orechy/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Pečivo

Jablečný závin z ovesné mouky a vloček s ořechy

Name: Jablečný závin z ovesné mouky a vloček s ořechy
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 záviny
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4 Jablka; 100 g Ovesné vločky; 100 g Ovesná mouka; 300 g Bílý jogurt; 2 lžíce Med; na posypání Nasekané ořechy; podle chuti Mletá skořice

Dva jablečné záviny z ovesných vloček, ovesné mouky, jogurtu a medu, posypané ořechy a skořicí. Bez listového těsta, pečou se 40 minut.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 15 min
Vaření / pečení: 40 min
Celkem: 55 min
Teplota: 200 °C
Porce: 2 záviny
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Jablečný závin z ovesné mouky a vloček s ořechy se připravuje bez listového těsta i bez vytahování, těsto se jen smíchá z vloček, ovesné mouky, bílého jogurtu a medu. Z poloviny těsta se na plechu vytvarují podlouhlé pláty, na ně se rozloží nakrájená neoloupaná jablka a zakryjí se zbytkem těsta. Navrch se záviny posypou nasekanými ořechy a skořicí a pečou se 40 minut při 200 °C. Hodí se jako sladkost ke kávě.

Suroviny

Jablka 4
Ovesné vločky 100 g
Ovesná mouka 100 g
Bílý jogurt 300 g
Med 2 lžíce
Nasekané ořechy na posypání
Mletá skořice podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Troubu předehřejeme na 200 °C. Jablka neloupeme, jen je rozkrojíme, odstraníme jádřince a nakrájíme na malé kousky.
V misce smícháme ovesné vločky s ovesnou moukou, jogurtem a medem.
Těsto rozdělíme na čtyři části. Ze dvou částí vytvarujeme na plechu vyloženém pečicím papírem podlouhlé pláty, rozložíme na ně jablka a přikryjeme je zbývajícími dvěma částmi těsta.
Posypeme nasekanými ořechy a skořicí a pečeme při 200 °C 40 minut.

Tip: Použijeme hustý bílý jogurt, s řídkým by se ovesná hmota na plechu roztékala. Tvarujeme ji rukama namočenýma ve vodě, nebude se lepit.

Výživové hodnoty

Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin

Energie: 121 kcal
Bílkoviny: 3,3 g
Sacharidy: 22 g
z toho cukry: 9,8 g
Tuky: 2,6 g
z toho nasycené: 0,8 g
Vláknina: 2,7 g
Sůl: 0,0 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Jablkový závin z ovsenej múky a vločiek s orechmi